La vinification et l’affinage du Grignolino Monferrato Casalese DOC San Bastiano ont lieu dans des conteneurs en acier, un choix stratégique pour conserver intactes la fraîcheur et l’intensité des arômes. Le résultat de cette démarche œnologique minutieuse se matérialise dans un vin rouge plein de vitalité, caractérisé par des arômes complexes et raffinés. Ce délice s’accorde parfaitement avec les plats de viande blanche, les risottos et les apéritifs italiens authentiques.