Obtenue à partir de l’infusion d’herbes officinales locales sélectionnées, parmi lesquelles l’aspérule, les baies de genièvre et les racines de gentiane et de rhubarbe, récoltées sur la montagne du Monte Bondone, d’une couleur jaune intense, cette grappa a un arôme enveloppant, balsamique et épicé avec des notes végétales fraîches et claires. d’herbes en infusion.